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黑糖地瓜泥/南瓜起司餡包

這 次，稍改麵粉比例…

中筋520g

低筋80g

鹽少許

黑糖適量

即溶酵母粉6g

 

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南瓜起司包子~

南瓜有加少許鹽，綜合一股怪味(本人超不愛南瓜，正學習愛它中)

拌入焗烤用的起司

 

地瓜饅頭捲~

單純地瓜壓成泥，蒸完~泥依舊覆在上面，反而更附著喔!!

 

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