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  • 2月 12 週三 201417:24

  • 蛋糕發糕，不放棄就會成功!!!

IMG_20140129_181001.jpg  
此圖，主要是經驗文
不同紙模，出現不同效果
唉!!
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Anya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(10)

  • 個人分類：中式麵團
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  • 12月 16 週一 201322:27

  • 奶黃包

IMG_20131216_182954
中低粉各50%,這樣比例，口感還不錯！
 
 包子皮有打碎的亞麻仁
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Anya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

  • 個人分類：中式麵團
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  • 12月 14 週六 201314:17

  • 地瓜饅頭捲/南瓜起司包子

黑糖地瓜泥/南瓜起司餡包
這 次，稍改麵粉比例…
中筋520g
低筋80g
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Anya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(250)

  • 個人分類：中式麵團
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